วันพุธที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

The Empress Hotel




The Empress Hotel ผสมผสานการออกแบบสไตล์ยุโรปคลาสสิกกับการต้อนรับแบบไทยได้อย่างลงตัว ให้บริการที่พักหรูหราพร้อมอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรี และห้องครัวขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังมีห้องซาวน่า และสระสปาในสวนกลางแจ้ง
The Empress ห่างจากศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที และห่างจากชายหาดเพียงไม่กี่ก้าว จากโรงแรมแห่งนี้ ท่านใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์เพียง 1 ชั่วโมง 30 นาทีไปยังสนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิในกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นสนามบินที่อยู่ใกล้ที่สุด
ห้องพักที่ The Empress Hotel มีพื้นที่กว้างขวางเป็นพิเศษ อีกทั้งยังสว่างไสวด้วยแสงไฟอบอุ่นและเฟอร์นิเจอร์ขอบทอง แต่ละห้องมีโทรทัศน์จอแบนพร้อมช่องเคเบิล/ช่องดาวเทียม เครื่องเล่นดีวีดี และพื้นที่นั่งเล่นแสนสบาย
ผู้เข้าพักสามารถออกกำลังที่ศูนย์ออกกำลังกาย หรือใช้บริการท่องเที่ยวแบบไปเช้า-เย็นกลับที่โต๊ะบริการทัวร์ โรงแรมยังมีศูนย์บริการธุรกิจ และบริการซักรีด
The Circle Restaurant ให้บริการอาหารไทยแท้ และอาหารนานาชาติ นอกจากนี้ยังมีบริการรูมเซอร์วิสสำหรับผู้เข้าพัก

วันอังคารที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

วิเคราะห์  SWOT   (ร้านอาหาร)
PRODUCT   =   ผลิตภัณฑ์ , บริการ
1. STRENGTH (จุดแข็ง)
  • มีกระบวนการผลิตที่สะอาด
  • สินค้าปรุงสดใหม่
  • ใช้ผลิตภัณฑ์ได้คุณภาพ
2.  WEAKNESS (จุดอ่อน)
  • ·         ใช้วัตถุดิบที่หายาก
  • ·         มีราสูง
  • ·         พนักงานใหม่ๆขาดคุณภาพ

3.  OPPORTUNIRY (โอกาส)
  • ·        มีการฝึกอบรมพนักงานใหม่ให้มีประสบการณ์
  • ·        ใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น
  • ·        มีการเปิดช่องทางให้เกษตรกรในท้องถิ่น

4.  THREAT (อุปสรรค)
  • ·         ขาดผู้ฝึกอบรม
  • ·         สินค้าเกิดการเสียหายระหว่างเดินทาง
  • ·         วัตถุดิบหายาก  นอกฤดูการ
PRICE   =   ราคา
1. STRENGTH (จุดแข็ง)
  • ·        ราคาเหมาะสมกับคุณภาพอาหาร
  • ·        รายได้ดี
  • ·        มีเงินหมุนเวียนสินค้าในร้านทุกวัน

2.  WEAKNESS (จุดอ่อน)
  • ·        ราคาแพง
  • ·        ใช้วัตถุดิบราคาสูง
  • ·        ต้องใช้ทุนในการขนส่งสินค้า

3.  OPPORTUNIRY (โอกาส)
  • ·        ลดราคาสินค้า
  • ·        มีผู้สนับสนุน
  • ·        มีกาจัดช่วงโปรโมชั่นพิเศษ

4.  THREAT (อุปสรรค)
  • ·        ขาดผู้สนับสนุน
  • ·        วัตถุดิบมีราคาสูง
  • ·        ต้องใช้ทุนในการขนส่งสินค้า
PLACE   =   ช่องทางการจำหน่าย
1. STRENGTH (จุดแข็ง)
  • ·        มีบริการสั่งส่งถึงห้องพัก
  • ·        ส่งอาหารได้รวดเร็ว
  • ·        สามารถบริการได้ทั่วถึง

2.  WEAKNESS (จุดอ่อน)
  • ·        มีพื้นที่แคบ
  • ·        พนักงานทำงานไม่ทัน
  • ·        มีพนักงานในการส่งอาหารน้อย

3.  OPPORTUNIRY (โอกาส)
  • ·        มีการจ้างอัตราพนักงานเพิ่มมากขึ้น
  • ·        มีการขยายพื้นที่ภัตตาคาร
  • ·        เพิ่มประสิทธิภาพในการบริการ

4.  THREAT (อุปสรรค)
  • ·        ต้องใช้พื้นที่ในโรงแรมเพิ่มขึ้น
  • ·        ต้องใช้เงินในการขยายพื้นที่
  • ·        มีความวุ่นวายในการดำเนินงาน
PROMOTION   =   ประชาสัมพันธ์
1. STRENGTH (จุดแข็ง)
  • ·        มีการโฆษณาประชาสัมพันธ์ทางวิทยุ
  • ·        มีผู้สนับสนุน
  • ·        มีโปรโมชั่นทุกเดือน

2.  WEAKNESS (จุดอ่อน)
  • ·        มีเวลาจำกัดในการโฆษณา
  • ·        ค่าใช้จ่ายในการโฆษณาสูง
  • ·        เจาะกลุ่มลูกค้าได้น้อย

3.  OPPORTUNIRY (โอกาส)
  • ·        มีการโฆษณาทางโทรทัศน์
  • ·        มีผู้สนับสนุนมากขึ้น
  • ·        เพิ่มโปรโมชั่น

4.  THREAT (อุปสรรค)
  • ·        ต้องใช้เงินมาก
  • ·        ยังมีผู้สนับสนุนน้อย
  • ·        เจาะกลุ่มลูกค้ายังไม่ทั่วถึง